Soek jy iets om ‘n eenvoudige broodjie of botterbroodjie (scone)  lewe te gee? Hierdie appelkooskonfyt is nie net lekker nie, dit bevat ook talle gesondheidsvoordele. Dit kan byvoorbeeld kanker voorkom aangesien dit ‘n hoë bron van pektien is. Swanger vroue word ook aangeraai om dit te eet, aangesien dit ook die kanse van spina bifida en neuraalbuisdefekte in ongebore babas voorkom. Hou egter matigheid voor oë, want te veel van ‘n goeie ding  kan ook nadelig wees! As gevolg van die hoë suikerinhoud kan dit lei tot diabetes. Maar ons elkeen kort nou en dan ‘n soet konfytjie om ons op te beur!

Wat het jy nodig?

  • Appelkose (gewas en ontpit).
  • Soveel suiker soos die hoeveelheid gram vrugte wat jy gaan gebruik.

Voorbereiding:

  • Plaas die vrugte en suiker in lae in die kastrol waarvan die bodem met botter gesmeer is, en laat dit vir ‘n paar uur staan.
  • Verhit dit egalig en roer dit tot al die suiker opgelos is.
  • Trek die lepel oor die bodem van die pot om te verhoed dat dit vasbrand.
  • Kook die vrugte vinnig totdat dit helder is.
  • Skep in lugdigte houers en verpak.

KRY ONMIDDELIK R50 AFSLAG vir enige aankope bo R200

Teken in vir die Posmeester - lag lag die maklikste manier om deel te word van ons gemeenskap, vra maar die duisendes wat dit reeds gedoen het!

 

R50 AF

*Jou inligting is veilig by ons, ons hanteer e-pos adresse soos goud.